Blog

Sljedivost je sve ćešći pojam koji se spominje u okviru sigurnosti hrane i postaje neizostavan alat kojim se postiže brz i jednostavan pristup ključnim podacima u slučaju pojave nepravilnosti ili krize u prehrambenom lancu. 

Ovdje možete vidjeti referentnu listu kupaca koji su kupili neki od sustava za kontrolu tempereture u hladnjacima, škrinjama, komorama i sl. 

Bazeni i lječilišta zahtijevaju kontinuirani sanitarni nadzor kako bi se spriječio razvoj algi i uništile štetne bakterije. Za dezinfekciju bazena se najčešće koristi klor. Klor je jak oksidant , ali i drugi oksidansi, kao što su brom i jod također se koriste za dezinfekciju bazena. Ovisno o razini pH, klor će biti prisutan kao hipokloritna kiselina (HOCl), koji je najučinkovitiji oblik za sanitizaciju, ili kao manje djelotvorni hipoklorit ion (OCL). Klor će biti prisutan u većim koncentracijama kao hipokloritne kiseline ispod pH 7,6. Klor se može kombinirati s drugim molekulama koje se nalaze u vodi; kada se kombinira s amonijakom, kloramini se formiraju, koji su praktički neučinkoviti za dezinfekciju i odgovoran je za proizvodnju poznatog i neugodnog "klor" mirisa.

Ovdje ćemo objasniti postupak mjerenja % suhe tvari u džemovima i marmeladama uz pomoć digitalnog refraktometra Milwaukee MA871 koji ima mjerno područje 0-85 %Brixa.

Baždarenje, umjeravanje ili kalibriranje termometra je jednostavan proces koji je poželjno s vremena na vrijeme provesti radi sigurnosti u točnost mjerenja. Proces je sam po sebi jednostavan i možete ga lako provesti sami u vlastitom aranžmanu.

Još jedno  u nizu inovativnih riješenja naše partner tvrtke, Pinova d.o.o. ,  aplikacija koja će modernom farmeru olakšati život.

Poštovani posjetitelji naših stranica, želimo vas informirati da Već duži niz godina dio našeg asortimana (HACCP termometri) možete nabaviti u Metro Cash & Carry  centrima diljem Hrvatske.Popis Metro Cash & Carry centara u Hrvatskoj:OsijekKneza Trpimira 2831 000  OsijekPorečMate Vlašića 4252440  PorečPulaIndustrijska 2e52100  PulaRijekaMavrinci 16b51 218  RijekaSplitIvana Pavla II. 3 21 212  SplitVaraždinGospodarska 3542 000  VaraždinZadarMurvica IK 223 000  ZadarZagreb - JankomirJankomir 3110 090  ZagrebZagreb - SesveteSlavonska av. 7110 000  Zagreb

Poštovani korisnici KlimaLogg PRO sustava za kontrolu temperature. Ovdje možete pronači odgovore na nekoliko osnovnih pitanja koja postavljaju korisnici sustava. ​

Stupanj IP-zaštite označava se dvoznamenkastim brojem (npr. IP 65), gdje prva znamenka određuje stupanj zaštite od krutih mehaničkih tijela, prašine, odnosno od dodira osoba s opasnim dijelovima (dijelovi u vrtnji ili dijelovi pod naponom), dok druga određuje stupanj zaštite od štetnog djelovanja vode i/ili tekućine.