LRSM 3M Kontrolne trake za kvalitetu ulja 4 x 50 kom/kutija
LRSM 3M Kontrolne trake za kvalitetu ulja 4 x 50 kom/kutija
3M™ Low Range Shortening Monitor Test Strip (LRSM). Sukladno zahtjevima norme HACCP. Jednostavna, brza i pouzdana kontrola kvalitete ulja za prženje. Mjeri udio slobodnih masnih kiselina. Za profesionalne kuhinje kod profesionalne pripreme prženih jela.
Indikator uronite u ulje za prženje na radnoj temperaturi od 160°C do 180°C na jednu minutu
Izvadite indikator iz ulja i pričekajte nekoliko sekundi
Prema nastaloj promjeni boje na indikatoru moći ćete odrediti količinu nastalih slobodnih masnih kiselina u ulju prilikom prženja hrane
Ovom kontrolom izvršiti ćete zamjenu ulja za prženje na vrijeme, ostaviti dobar okus pržene hrane i uštedjeti na pravovremenoj zamjeni ulja
Indikatori se mogu koristiti za sve vrste biljnog i životinjskog ulja
Additional information
POVEZANI PROIZVODI
-
Alkoholometar 0-100 VOL% s termometrom
22,89 € Dodaj u upit za ponuduAlkoholometar s termometrom mjeri volumni postotak alkohola u alkoholnim pićima.
-
Zaštitni šilt za vanjske senzore 98.1114.02
16,42 € Dodaj u upit za ponuduZaštitni šilt za vanjske senzore temperature i relativne vlage zraka.
-
SSX-210 Mjerač slanosti u hrani
Na upit Dodaj u upit za ponuduMjerač soli SSX 210 koristi se za mjerenje udjela soli u tekućim i polukrutim prehrambenim proizvodima.
-
LAQUAtwin Salt-11
Na upit Dodaj u upit za ponuduJednostavno, brzo i pouzdano mjerenje slanosti i temperature u minimalnom uzorku.
-
Mjerna posuda 1000ml sa digitalnom vagom
36,50 € Dodaj u upit za ponuduDigitalna mjerna posuda sa vagom (3000 gr) i skalom za volumen (1000ml).
POVEZANI PROIZVODI
-
Zaštitni šilt za vanjske senzore 98.1114.02
16,42 € Dodaj u upit za ponuduZaštitni šilt za vanjske senzore temperature i relativne vlage zraka.
-
Mjerna posuda 1000ml sa digitalnom vagom
36,50 € Dodaj u upit za ponuduDigitalna mjerna posuda sa vagom (3000 gr) i skalom za volumen (1000ml).
-
VITO oil tester – mjerač kvalitete ulja za prženje
Na upit Dodaj u upit za ponuduVITO® oil tester mjeri TPM u ulju (Total Polar Material)
-
LAQUAtwin Salt-11
Na upit Dodaj u upit za ponuduJednostavno, brzo i pouzdano mjerenje slanosti i temperature u minimalnom uzorku.