VITO oil tester – ​mjerač kvalitete ulja za prženje

VITO oil tester – ​mjerač kvalitete ulja za prženje

SKU: 10125 Category:
Na upit
Sve cijene su izražene u eurima i s uračunatim PDV-om.
Dodaj u upit za ponudu

VITO® oil tester mjeri TPM u ulju (Total Polar Material)

VITO® oiltester lako, brzo i pouzdano određuje kvalitetu vašeg ulja za prženje. Da biste to učinili, mjeri tzv. “Total Polar Material” (TPM) sadržaj ulja i daje je kao postotak. Korištenje oilester također sprečava prerano zamjenu ulja.
Novi VITO® oiltester ističe se zahvaljujući svojem ergonomskom dizajnu, koji sprječava izravno izlaganje vaše ruke vrućem ulju.
Jasni alarm preko zaslona u boji osvijetljenim zaslonom olakšava procjenu kvalitete ulja. Vrijednosti graničnih vrijednosti TPM-a također se mogu individualno definirati i mogu se, kao i druge konfiguracije instrumenta, zaštititi od neželjenih promjena PIN-om.

Neizostavan alat u ugostiteljskim objektima gdje se jela prže u ulju. Pomoću njega jednostavno je odrediti starenje ulja za prženje uslijed djelovanja topline, i ujedno je pokazatelj pravile podešenosti friteze (uređaja za prženje u dubokom ulju) (nepotrebno bacanje ulja sa kontrolom kvalitete ulja za prženje, po HACCP-u obavezna kontrola, inspektori hrane i sanitarni neće imati prigovora ako možete dokazati da kontrolirate kvalitetu ulja, a ovaj uređaj je osnovni alat za to). Robusna izrada, jednostavna primjena.

Sve prednosti na prvi pogled:

• VITO® osigurava kvalitetu vašeg ulja
• Promijenite ulje u pravom trenutku, ne prerano, ne prekasno
• Podržava standarde kvalitete HACCP-a
• Ergonomski i robustan dizajn
• Perite pod tekućom vodom (IP65)
• Jasni alarmi preko cijelog zaslona s pozadinskim osvjetljenjem pomoću načela semafora (zeleno-žuto-crveno)
• Funkcija HOLD i AUTO HOLD
• Kalibraciju i podešavanje može izvršiti korisnik

Parametri

: %Total Polar Materials (%TPM)
Temperatura (°C/°F)
Measurement Value Capacitive Testo sensor (%TPM)
Sensor : PTC (°C/°F)
Mjerno područje : 0,0…40 %TPM +40…+200 °C
Preciznost : ±2,0 %TPM (+40…+190 °C) ±1,5 °C/°F
Rezolucija : 0,5 %TPM 0,1 °C/°F
Displej : LCD, 2-line, backlit
Funkcija alarma : displej u 3 boje (zelena, žuta i crvena)
(može se isključiti) 2 podesive granične vrijednosti
Ostale funkcije Maksimalna izmjerena temperatura
displeja : Minimalna izmjerena temperatura
Temperatura ulja: : +40…+200 °C
Temperatura skladištenja : – 20…+70 °C
Vrsta baterije : 2 Micro Batteries (AAA)
Trajanje baterije : cca. 25 sati kontinuiranog korištenja ili cca. 500 mijerenja
Kučište : ABS-PC fibre glass 10%
Dimenszije(DxŠxV) : 300 x 50 x 170 mm
Vrijeme prilagodbe t99 : <30 sec.
IP zaštita : IP65
Težina : cca. 255 g (sa baterijama)

Additional information